2010年2月15日月曜日

PURE CAFE @omotesando

表参道
PURE CAFE

AVEDAのとなりにある
このcafe

「de-stress」をコンセプトに、オーガニック野菜や豆類をたっぷり使用した
ビーガンフードを
casual&stylishに楽しめるcafe

平日のlunch time

外国人や、打ち合わせのような人も多い。
もちろんゆっくり食事をして過ごすひとも。

本日のlunch
玄米サラダプレート

玄米にわかめ
大豆
きゅうり
かぶ

噛みごたえたっぷりで、
体にしみわたるやさしい味。

素材の味を感じながら、
ゆっくり
いただきました。

what's Vegan?

そもそもビーガンとは、
基本的に肉、魚、卵、蜂蜜をいただかない
純粋な菜食主義。

動物由来の衣類なども避けます。


なるほど。
店内には、Organic lifeを楽しんでいるような、
ナチュラルな雰囲気の人も多い。

菜食主義ときくと、
本当に野菜だけを食べる人のようなイメージがありましたが、
このカフェのメニューはどれもおいしい。

体にいいおいしさ。

体をいたわりたいとき、
すこし疲れたとき、
ひとりでも
立ち寄りたいcafe。

表参道
PURE CAFE

osusume

当日の感想は




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