農家の台所＠恵比寿

野菜が食べたい。

そんな日はこちら

「農家の台所」

in恵比寿

新鮮な野菜をサラダバーで好きなだけ食べれます。

夜のメニューは野菜と肉、魚の割合からコースをセレクト。

今日は

魚：肉：野菜＝２：２：６

のコースを注文

先出し３種

こちらは野菜のムース

野菜の小鉢

厳選野菜とパプリカつくねのポトフ

素材の味を活かしたやさしい味。

野菜の料理

厳選白菜とキノコのサクサクグラタン

白菜の新しい食べ方発見！

お魚の料理

厳選カブとホタテガイのかぶら蒸し

ブロッコリーソース

ふわふわの食感。

お肉の料理

厳選野菜のワイルドカットグリルと大山鶏

国産レモンがいいアクセント。

やわらかお肉に野菜も甘くておいしい。

さらに

おかわり

緑の葉っぱはソルトリーフ。

プチプチした水滴のようなものは、塩味のする不思議な食感。

ほかにも珍しい野菜がたくさん食べれるのも魅力のひとつ。

〆もの

厳選米のご飯と野菜たっぷり汁多めの具だくさん味噌汁

もう満腹です。

野菜たっぷりで体が浄化されました。

豪華な野菜ディナー

ごちそうさま。

農家の台所は

ランチもおすすめ。