SORA @JIYUGAOKA

自由が丘ごはん

本日トマト鍋日和

SORA

前から食べたがっていたトマト鍋。

渋谷でも中目黒でも予約いっぱいで食べれずにいたら…

自由が丘にもとトマト鍋が。

小さなお店ですが、美味しい野菜を使っているお店で、気づくと満席でした。

まずはタジン鍋

牡蠣と野菜のタジン蒸し

タジン鍋で蒸すと、野菜の水分で蒸されて美味しい。

わたしも鍋欲しい。

つづいてメインはトマト鍋

具材は

ちぢみほうれん草
やわらか葱

きのこ

三元豚

チーズ

まるごとトマトを入れてグツグツ

三元豚もやわらかくて、

チーズとからめても二度美味しい。

〆のおすすめはチーズリゾット

もちろん注文

トマトとチーズは相性抜群。

からだも温まりました。

おいしかった。

やっぱり

冬は鍋。

ごちそうさまでした。